

3 200,00 Ft áfa nélkül
TÍPUS A BORA: Bio, fehér, csendes, fél-édes, alkoholmentes, alacsony hisztamintartalmú, kén-dioxid mentes
ALKOHOLTARTALOM: 0%
Az alkoholmentes Zéra ital, organikusan termesztett szőlőből készül, alacsony hisztamintartalommal, kén-dioxid mentes, vegán, Halal, Bio. A Zéra Chardonnay kellemes ízű, akácvirág és körte illatú, halvány-sárga színű. Ez az alkoholmentes bor azoknak szól, akik komolyan veszik az egészséges életmódot.
FAJTA: 100% Chardonnay
Ízjegyzetek: Alkoholmentes, halvány-sárga színű bor, akácvirág és körte illatával, valamint citrus és vanília tónusokkal. Az íze diszkrét és kellemes. A Zéra Chardonnay alacsony hisztamintartalmú és kén-dioxid mentes.
Borkészítés: Bemutatjuk az alkoholmentes Zéra sorozatot, ahol a szőlő feldolgozása egy speciális gyártási folyamaton keresztül történik. Ez a Domaines Pierre Chavin pincészet titka. Újító ötlet született, hogy hogyan lehet egy 0 százalékos alkoholtartalmú italban megőrizni a bor ízét erjedés nélkül. Sikerült. A szőlő közvetlen préselésen, pasterizáción megy keresztül, erjedés nélkül. A tanninok és aromás vegyületek kivonása a szőlőből macerációval történik 4 °C-on. A polifenolok és egyéb anyagok a magokból alacsony hőmérsékleten vonódnak ki. Ezt az italt a minőségi francia tölgyfahordók adják meg a gyönyörű aromáját.
FELSZOLGÁLÁS HŐMÉRSÉKLETÉN: 6 és 8 °C között